Elige entre frutas de temporada o frutos rojos

Con alfalfa, cherry y pepino y proteína al pesto (2 piezas)

Totopos de maíz o nopal horneados, bañados en deliciosa salsa verde y acompañados con la proteína de tu elección. Servidos con queso, crema y cebolla u alternativa vegana.

Salmón sellado con jengibre, limón eureka y ajonjolí, sobre una base a elegir de coliflor rostizada con tahini y/o arroz integral, champiñón, pimiento y calabaza con aceite de ajonjolí. Aderezo mayo-sriracha.

Lonja de atún sellado con costra de ajonjolí, sobre una base de bits de coliflor, espagueti de calabaza, pimiento morrón, champiñones, espinaca, aguacate y semillas de girasol. Aderezo: vinagreta de limón.

Coliflor, aguacate y hummus de betabel, sobre una base de lechugas, kale y opción de agregar garbanzo con paprika y quinoa. Aderezo: sriracha-cúrcuma. Se puede agregar una lonja de atún sellado.

Lonja de atún sellado con espinaca, aceite de oliva, mostaza dijon, pasta de aguacate y hummus casero, en pan de masa madre, Ezekiel o sin gluten.

Fajitas de pollo salteado con calabazas asadas, germen de alfalfa, jocoque al chipotle y pasta de aguacate, en pan de masa madre, Ezekiel o sin gluten.

Pierna de cerdo adobada y al horno, con queso manchego, pico de piña, chipotle casero y pasta de aguacate, en pan de masa madre, Ezekiel o sin gluten.

Champiñones salteados con chile seco, espinaca, jitomate cherry, germen de alfalfa, hummus casero y pasta de aguacate, en pan de masa madre, Ezekiel o sin gluten.

Tapa de aguacate con ajonjolí, carne preparada con perejil, lechuga, calabaza, pimiento morrón, mayonesa y queso manchego sobre pan a base de harina de almendra.

Harina de trigo, chispas de chocolate, mantequilla, huevo, azúcar, Stevia y vainilla (contiene gluten, leche y huevo)

Chocolate amargo 70% cacao con pasta de aguacate, aceite de coco, cacao y vainilla (3 pzas) Endulzadas con maltitol.

Refréscate con nuestro jugo de sandía, toronja, miel de abeja y menta (16 oz).