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LOS FAVORITOS

Salmon Bowl
Salmon Bowl
Salmón sellado con jengibre, limón eureka y ajonjolí, sobre una base a elegir de coliflor rostizada con tahini y/o arroz integral, champiñón, pimiento y calabaza con aceite de ajonjolí. Aderezo mayo-sriracha.
$235.00
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Gurú Sándwich
Gurú Sándwich
Fajitas de pollo salteado con calabazas asadas, germen de alfalfa, jocoque al chipotle y pasta de aguacate, en pan de masa madre, Ezekiel o sin gluten.
$160.00
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Hot Cakes de Avena
Hot Cakes de Avena
A base de avena, plátano, claras de huevo, vainilla y stevia, con topping de fresa, plátano y miel de maple sin azúcar.
$100.00
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Chilaquiles
Chilaquiles
Totopos de maíz o nopal horneados, bañados en deliciosa salsa verde y acompañados con la proteína de tu elección. Servidos con queso, crema y cebolla u alternativa vegana.
$105.00
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ESPECIALES DE LA SEMANA

Lean Pork Sándwich
Lean Pork Sándwich
Pierna de cerdo adobada y al horno, con queso manchego, pico de piña, chipotle casero y pasta de aguacate, en pan de masa madre, Ezekiel o sin gluten.
$160.00
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Red-Boost
Red-Boost
Refréscate con nuestro jugo de sandía, toronja, miel de abeja y menta (16 oz).
$47.00
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